Cukeťáci
Ingredience
2,5 kg cukety
2 vejce
8 vrchovatých lžic hladké mouky
4 lžičky mletého kmínu
6-8 stroužků česneku
4 lžičky soli
Postup
Oloupané cukety (mladé loupat nemusíme) nastrouháme, posolíme a necháme postát. Za půl hodiny slijeme puštěnou vodu, vymačkáme a promícháme s vejci, kmínem, rozmačkaným česnekem a moukou. Musí vzniknout těsto hustější než na bramboráky. V případě potřeby přidáme víc mouky.
Na rozpáleném oleji smažíme z obou stran placky, menší a tlustší než bramboráky.
Masožravcům můžeme do těsta přimíchat na drobné kostičky pokrájenou uzeninu.
Podobné recepty:
Zeleninové rizoto,
Rychlý česnekový chléb,
Těstoviny se zelím,
Kokosový chlebík,
Špaldový podmáslový chléb velký,
Pšenično-žitný chleba,
Brambory zapečené se sójovým granulátem,
Těstoviny s vejci,
Brambory zapečené se sýrem a petrželkou,
Chléb s česnekem,
Brambory se sýrovou omáčkou,
Špenátová roláda,
Strouhanec s mákem,
Grahamky,
Chléb skoro jako Šumava,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Celozrnný pšeničný bochník,
Hrachové placky s brokolicí,
Bramborové pirohy s tvarohem,
Kari cuketa s tofu,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.