Cuketová čína
Ingredience
2 - 3 mladé cukety
olej
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžička mleté papriky
špetka chilli
špetka karí
sójová omáčka
sůl
mletý pepř
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cukety omyjeme, neloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Cibuli na pánvi osmahneme. Poprášíme mletou paprikou, přihodíme špetku chilli a dva pokrájené stroužky česneku. Krátce osmahneme a do pánve přidáme cukety. Orestujeme. Cuketovou směs podlijeme malým množstvím vody a krátce podusíme. Když je cuketa měkká ( ne rozvařená), směs dochutíme karí, sójovou omáčkou, pepřem a solí. Přimícháme zbylý česnek. Podáváme samostatně nebo s pečivem, dobrá je i s tatarskou omáčkou.
Podobné recepty:
Ciabatta se ztraceným vejcem,
Bylinkové brambory,
Špenátové placky,
Pohankové palačinky s bryndzou,
Celozrnný mňam chlebík,
Zelňáky,
Kedlubny dušené na smetaně,
Sójové nudličky se zeleninou,
Květák na mozeček,
Šnečci se sýrovou náplní,
Brambory zapečené se sýrem a petrželkou,
Omeleta s houbami,
Špagety se třemi druhy sýra,
Cuketová pánev,
Šťouchané brambory s pažitkou,
Pšenično-žitný celozrnný bochník,
Bramborák se zelím,
Otrubové slané pečivo,
Míchaná vajíčka se zeleninou,
Sýrové krokety,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.