Dušená kapusta s bramborami
Ingredience
1 hlávka kapusty
4 - 5 brambor
sůl
kmín
mletý pepř
majoránka
česnek
1 cibule
trochu oleje
2 lžíce hladké mouky
Postup
Kapustu nakrájíme na drobné nudličky, dobře propláchneme, dáme do hrnce a podlijeme vodou (aby sahala asi do poloviny výšky kapusty). Přidáme na kostičky pokrájené oloupané brambory, osolíme, okmínujeme a necháme vařit. Zatím na troše oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku za stálého míchání připravíme růžovou cibulovou jíšku. Přidáme ji ke kapustě a bramborám, přisypeme po špetce majoránky a pepře, promícháme a dovaříme do změknutí brambor. Po vypnutí vmícháme podle chuti prolisovaný česnek, případně dosolíme. Podáváme s vařenou či opečenou klobásou, případně volským okem. Přikusujeme chléb, nejlépe celozrnný vlastní výroby.
Podobné recepty:
Bramborový nákyp se šunkou a fetou,
Květák v pivním těstíčku,
Pikantní pečená cuketa,
Sýrové tyčky,
Šoulet,
Bramborové dukátky,
Květák se smetanovou omáčkou,
Sýrové kuličky,
Kari cuketa s tofu,
Špenátové placky,
Grahamový se sojovou moukou,
Květák na mozeček,
Levné langoše,
Bylinkový chlebíček,
Zeleninové rizoto se žampiony,
Zelňáky,
Jednoduchý hrnkový chléb,
Chlebozávin,
Hrachové placky s brokolicí,
Italská pizza,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.