Bramboráky
Ingredience
750 g syrových okrájených brambor
1/4 l mléka
2 vejce
sůl
pepř
lžíce majoránky
5 - 10 stroužků česneku (jak kdo rád)
5 - 6 vrchovatých lžic hladké mouky
Postup
Brambory nastrouháme a hned zalijeme vařícím mlékem (aby nezčernaly). Přidáme celá vejce, sůl, koření a podle potřeby mouku, množství záleží na vodnatosti brambor, aby vzniklo řídké těsto. Dobře promícháme. Naběračkou nabíráme a lijeme na pánev s rozehřátým olejem, rozetřeme nebo pohybem pánví rozlijeme do kruhu a smažíme z každé strany dozlatova.
Do těsta můžeme přidat nadrobno pokrájenou uzeninu nebo škvarky.
Podobné recepty:
Pikantní smažený sýr,
Zapečené brambory s bylinkami,
Ciabatta se ztraceným vejcem,
Sójové nudličky se zeleninou,
Obyčejný hrnkový chleba,
Česnekový lilek,
Langoše,
Tříhrnkový chléb se semínky,
Chlebozávin,
Bramborové pirohy s tvarohem,
Sýrové krokety,
Cuketová pánev,
Rychlý česnekový chléb,
Kynuté trojlístky,
Šnečci se sýrovou náplní,
Zeleninové placičky,
Květák v pivním těstíčku,
Bramborák jako příloha,
Bramborové placičky zapečené se sýrem,
Květákové placičky,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.