Sýrové krokety
Ingredience
5 bílků
špetka soli
300 g tvrdého sýra (30%)
strouhanka
tuk na smažení
Postup
Sýr nastrouháme najemno. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Po částech opatrně vmícháme strouhaný sýr. Malou lžičkou nabíráme kousky, rukama zakulatíme a zlehka obalujeme ve strouhance.
Kuličky vhazujeme do rozpáleného tuku a ze všech stran usmažíme dozlatova.
Podáváme teplé s bramborami nebo bramborovou kaší, zeleninou a tatarskou omáčkou.
Můžeme také použít studené jako chuťovku k vínu.
Kuličky je lepší tvořit menší, při smažení nabudou.
Podobné recepty:
Rychlý pšenično-žitný chléb,
Vařené kukuřičné klásky,
Pšenično-žitný chleba,
Jemný grahamový chléb,
Celozrnný pšeničný bochník,
Bramborové suflé s bylinkami,
Pizza chléb,
Špagety s medovou omáčkou,
Květákové kari s hráškem,
Langoše,
Květákové placičky,
Amoletový dort s rajčaty,
Brambory se sýrovou omáčkou,
Rohlíky opečené se sýrem,
Šťouchané brambory s pažitkou,
Fazole s těstovinami z Neapole,
Pizza,
Hrachové placky s brokolicí,
Krokodýl,
Hrachové placky s brokolicí,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.