Křehulky
Ingredience
1 celé vejce
5 žloutků
280 g moučkového cukru
1 lžička citronové šťávy
tuk na vymazání formiček
Postup
Do misky dáme celé vejce, přidáme žloutky, citronovou šťávu a přisypeme cukr. Elektrickým šlehačem ušleháme do husté světlé pěny (asi 5 minut).
Těsto lžičkou naléváme do vymazaných formiček. Dáváme ho do poloviny až tří čtvtin, při pečení křehulky hodně naběhnou.
Vložíme do trouby vyhřáté na 150°C a pomalu pečeme asi 10 minut. Pak snížíme teplotu na 50-60°C a dosušíme, cca 10-15 minut. Vytáhneme z trouby jednu a zkusíme jestli se dá vyklopit. Když ano, vytáhneme celý plech a křehulky vyklepneme z formiček. Pokud ještě ve formičce drží, necháme ještě chvíli sušit a pak zkusíme znovu.
Podobné recepty:
Jemné linecké košíčky,
Kokosky,
Kokosové kuličky rafaelo ,
Med z pampelišek ,
Marcipánové válečky,
Špagetky,
Ledová čokoláda,
Čokoládové chrupinky,
Kraple,
Máslové sušenky s brusinkami,
Čokoládové vánoční kostky,
Raffaello ze salka,
Pampeliškový med ,
Linecké karty se skořicí,
Rumové koule,
Nugátová kolečka,
Anglické suchárky,
Nepečený piškotový salám,
Slepovaná ořechová kolečka,
Pařížské rohlíčky,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.