Mandlové sušenky
Ingredience
350 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
125 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 lžička citronové kůry
250 g másla
1 vejce
100 g posekaných mandlí
cca 50 celých oloupaných mandlí
moučkový cukr na posypání
Postup
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, moučkovým a vanilkovým cukrem a strouhanou citronovou kůrou.
Do důlku uprostřed rozklepneme vejce a okolo přidáme na kousky pokrájené máslo.
Zpracujeme hladké těsto.
Do těsta zapracujeme posekané mandle a zabalené je uložíme na hodinu do chladu.
Odpočinuté těsto rozpůlíme, z každé půlky vyválíme dlouhý váleček a nakrájíme na stejné malé kousky.
Z každého kousku vymodelujeme kuličku, trochu zploštíme a položíme na plech vyložený papírem na pečení.
Doprostřed každého kousku zapíchneme celou mandli špičkou dolů.
Upečeme do lehkého zrůžovění (180°C, cca 10-12 minut).
Upečené posypeme cukrem.
Podobné recepty:
Stříkané kokosové věnečky,
Karamelové košíčky,
Linecké knoflíky,
Linecké od babičky,
Rumové koule,
Slepovaná ořechová kolečka,
Pařížské tyčinky,
Marcipánové válečky,
Vanilkové placičky,
Kokosová srdíčka,
Citronové kometky,
Medové trubičky s likérovým krémem,
Babiččiny rohlíčky,
Medové trubičky,
Ořechové rohlíčky s dírkou,
Kokosoví ježci s oříškem,
Valentýnské pusinky ,
Kynuté ořechové cukroví,
Čokoládový salám - roláda ,
Máslové sušenky s brusinkami,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.