Meruňková kolečka
Ingredience
těsto: 500 g hladké mouky
125 g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
špetka soli
30 g mletých lískových oříšků
250 g změklé hery
2 vejce
2 lžíce mléka
1 lžička citronové šťávy
dále: moučkový cukr na posypání
400 g meruňkové marmelády
Postup
Na vál prosijeme mouku a cukr. Přidáme ostatní a zpracujeme hladké těsto, které necháme v chladu půl hodiny odpočinout. Rozválíme na tenko a vykrajujeme kolečka. Z poloviny koleček vykrojíme středy. Pečeme na papíře na pečení při 180°C, plná kolečka 10 minut, vykrojená 5 - 6 minut.
Vychladlé kroužky pocukrujeme.
Marmeládu zahříváme za stálého míchání k varu. Horkou propasírujeme přes sítko. Horkou propasírovanou marmeládu nanášíme lžičkou na plná kolečka a na ni přitiskneme pocukrovaný kroužek.
Hotová kolečka necháme několik dní uležet v chladu.
1 dávka - cca 100 ks (při průměru koleček 4,5 cm)
Podobné recepty:
Marokánky,
Hrudky s müsli,
Pampeliškový med ,
Aninky,
Křupavé ovesné placičky,
Rychlé kokosky,
Mrkvové minisušenky,
Sandokanovy oči,
Prasečí uši,
Ořechové měsíčky,
Linecké s marcipánem,
Karamelové košíčky,
Dvoubarevné jazýčky,
Kokosová srdíčka,
Zbytkové koule,
Kokosky,
Citronové tyčinky,
Linecká kolečka,
Kávová zrna,
Linecké karty se skořicí,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.