Ořechové měsíčky
Ingredience
těsto: 330 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
160 g hery
3 žloutky
citronová kůra
náplň: 3 bílky
špetka soli
160 g moučkového cukru
210 g mletých vlašských ořechů
dále: rybízová marmeláda
Postup
Na vál prosijeme mouku a cukr, přidáme žloutky, heru a citronovou kůru. Rukama vypracujeme těsto. Rozválíme je na velikost plechu a uložíme na plech na papír na pečení. Lepší je rovnou na papíře těsto vyválet.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Zlehka vmícháme cukr a ořechy.
Těsto na plechu potřeme marmeládou a na ni rovnoměrně rozetřeme ořechový sníh. Upečeme dozlatova (180°C, cca 20 minut).
Necháme chvíli vychladnout a z teplého (ne horkého) kulatým tvořítkem vykrajujeme měsíčky.
Necháme několik dní uležet.
Podobné recepty:
Kuličky s marcipánem,
Linecká kolečka,
Čokoládový salám - roláda ,
Žloutková očka,
Stromečky se semínky,
Oříškové věnečky s vínem,
Chilli-čokoládové polibky,
Medové trubičky,
Sandokanovy oči ,
Ořechové křupinky,
Kokosky,
Vanilkové stromečky,
Valentýnské pusinky ,
Oříškové hrudky,
Linecké od paní Kropáčkové,
Kuličky Salko,
Čokoládové dárečky,
Raffaello ze školy,
Žloutkové linecké,
Brambůrky,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.