Pomerančové kytičky

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 300 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
100 g jemně nastrouhané čokolády na vaření
1 lžička kakaového prášku
1 žloutek
220 g másla nebo hery
krém: pudinkový (méně sladký, cca 100 g)
pomerančová poleva
dále: pomerančová poleva (koupila jsem hotovou u Malátků - viz jiné odkazy)

Postup

Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto a necháme v chladu odpočinout.

Rozválíme natenko a vykrájíme kytičky. Upečeme (180°C, 6-7 minut).

Polovinu upečených vychladlých kytiček polijeme pomerančovou polevou (rozehřejeme ve vodní lázni s kouskem 100% tuku).

Ozdobené kytičky slepíme krémem s čistýma.

Krém připravíme tak, že do pudinkového krému zašleháme rozpuštěnou (tekutou) vlažnou polevu, množství podle chuti. Je dost sladká, proto je dobré mít krém oslazený méně.

1 dávka - 60 ks

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 11:34:46 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři