Sněhové tyčinky s krémem

Hodnocení receptu

Ingredience

4 bílky
250 g moučkového cukru
150 g mletých ořechů
vanilkový krém (nebo jiný podle chuti)
5 lžic vaječného likéru
čokoládová poleva

Postup

Z bílků a cukru ušleháme ve vodní lázni tuhý sníh.

Vytáhneme z vody a vmícháme ořechy.

Cukrářským sáčkem stříkáme na plech vyložený papírem na pečení tyčinky, oválky nebo jiné tvary.

Vložíme do trouby vyhřáté na 150°C a pečeme cca 20 minut.

Do vanilkového krému zašleháme vaječný likér a nastříkáme ho ozdobně na vychladlé tyčinky.

Tyčinku uchopíme za sněhový základ a krém namáčíme do čokoládové polevy. Necháme při pokojové teplotě ztuhnout a až potom uložíme do ledničky.

1 dávka - 75 ks (krému je třeba z 250 g másla)

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 11:55:14 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři