Španělské větry s mandlemi

Hodnocení receptu

Ingredience

6 bílků
300 g moučkového cukru
nastrouhaná kůra z půlky citronu
100-150 g posekaných mandlí

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh, během šlehání můžeme přidat asi dvě lžíce prosátého cukru.

Do tuhého sněhu zamícháme kůru, zbytek cukru a mandle.

Lžičkou nabíráme a na plech vyložený papírem na pečení klademe malé hromádky.

Vložíme do trouby vyhřáté na cca 110°C a sušíme přibližně hodinu, do lehkého zhnědnutí.

Hotové necháme vychladnout na mřížce.

Uchováváme v suchu.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 11:59:19 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři