Čokoládový krém s moučnou kaší
Ingredience
250 - 300 g másla
80 g moučkového cukru
2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
1/4 l mléka
2 sáčky vanilkového cukru
70 g ztuženého tuku
150 g čokolády na vaření
Postup
V troše mléka rozmícháme mouku, ostatní mléko zahřejeme. Do teplého vlijeme mléko s moukou a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horké vmícháme ztužený tuk a vanilkový cukr. Mícháme, dokud se tuk všechen nerozpustí a nespojí se s kaší. Vychladíme. Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni. Máslo s cukrem šleháme tak dlouho, dokud nezesvětlá a nenabude. Pak po lžících vešleháváme moučnou kaši a potom po troškách rozpuštěnou (ne horkou!) čokoládu. Pořádně vyšleháme.
Podobné recepty:
Lotoskvítky,
Tvarohovo-jahodový dort,
Čoko-smetanová poleva na dort,
Jahodové tiramisu,
Krém s bílou čokoládou,
Tvarohovo-šlehačkový dort,
Karamelový krém smetanový,
Kapučínová roláda,
Banánové letadélko,
Šlehačkový dort,
Mandarinkové řezy se šlehačkou,
Dort pro Toníčka,
Tučňáci,
Maturitní,
Stomix,
Pudinkový krém jinak,
Punčová roláda,
Šunkovo sýrová roláda s domácím pečivem,
Tvarohový dort,
Oplatkové řezy,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.