Šlehačkový dortík
Ingredience
těsto: 4 vejce
150 g cukru krupice
90 g hladké mouky
30 g kakaového prášku
3 lžíce oleje
krém: 250 ml smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
2 lžíce moučkového cukru
3 lžíce čokoládového kapučína (prášek)
na ozdobu: 150 ml mléka
1 šlehačka v prášku
kakaový prášek
dále: rum
meruňkovo-jablečná marmeláda
Postup
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně po jednom vešleháme žloutky a po lžících olej. Zlehka vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Nalijeme do dortové formy (průměr 18 cm) a pečeme asi 30 minut při 200°C. Necháme vychladnout. Studený korpus vodorovně rozpůlíme. Dolní půlku pokapeme rumem a potřeme tenkou vrstvou marmelády. Smetanu s cukrem a ztužovačem ušleháme. Přisypeme kapučíno a ještě chvíli šleháme. Větší část krému natřeme na korpus potřený marmeládou a přiklopíme druhou půlkou. Zbytkem krému potřeme celý dortík zvenku. Horní plochu posypeme přes sítko kakaem. Šlehačku v prášku připravíme podle návodu na obalu a dortík jí ozdobíme.
Podobné recepty:
Pikantní ořechová roláda,
Jahodová Charlotte,
Oplatkové řezy,
Medvídek s dortíkem,
Krajkový s mašličkami,
Pro pana doktora,
Mouřenín,
Dort pro čarodějnici,
Vanilkový tvarohový krém,
Emma,
Dort zastudena,
Korpus z celých vajec,
Formule 1,
Pudink,
Ořechovo-karamelový s ornamenty,
Pudinkové kostky s tvarohem - bez mouky!,
Kardinálovy řezy,
Ovocný dort 2,
Ananasové nebe,
Jahodová Charlotte,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.