Šlehačkový dortík
Ingredience
těsto: 4 vejce
150 g cukru krupice
90 g hladké mouky
30 g kakaového prášku
3 lžíce oleje
krém: 250 ml smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
2 lžíce moučkového cukru
3 lžíce čokoládového kapučína (prášek)
na ozdobu: 150 ml mléka
1 šlehačka v prášku
kakaový prášek
dále: rum
meruňkovo-jablečná marmeláda
Postup
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně po jednom vešleháme žloutky a po lžících olej. Zlehka vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Nalijeme do dortové formy (průměr 18 cm) a pečeme asi 30 minut při 200°C. Necháme vychladnout. Studený korpus vodorovně rozpůlíme. Dolní půlku pokapeme rumem a potřeme tenkou vrstvou marmelády. Smetanu s cukrem a ztužovačem ušleháme. Přisypeme kapučíno a ještě chvíli šleháme. Větší část krému natřeme na korpus potřený marmeládou a přiklopíme druhou půlkou. Zbytkem krému potřeme celý dortík zvenku. Horní plochu posypeme přes sítko kakaem. Šlehačku v prášku připravíme podle návodu na obalu a dortík jí ozdobíme.
Podobné recepty:
Žabí princ,
Višňový s čokoládou pro 9.B,
Lískooříškový krém,
Varna - potahovací a modelovací hmota,
Vanilkový krém s gustinem,
Kokosový krém s medem,
Nebeská roláda,
Dvoubarevná roláda,
Tvarohové amolety,
Pro tenistu,
Karamelový krém smetanový,
Kakaová poleva,
Rychlá šlehačková roláda,
Škopíček plný rybiček,
Krém s nutellou,
Ananasové nebe,
Rozkvetlá bábovka,
Škvarkové placičky s mákem,
Dortový korpus,
Nepravé tiramisu,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.