Beruška
Ingredience
těsto: 6 vajec
240 g cukru krupice
6 lžic oleje
220 g hladké mouky
20 g kakaového prášku
náplň: 250 g tvarohu
250 ml smetany ke šlehání
1 želatinový ztužovač
1 plechovka jahodového kompotu
1 vanilkový cukr
moučkový cukr dle chuti
na dokončení: 3 lžíce máslového krému nebo marmelády
marcipán nebo jiná potahovací a modelovací hmota
Postup
Z uvedených surovin připravíme těsto a upečeme v profesionální sadě na pečení dortů (viz recept plněná kopule). Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem dotuha. Tvaroh rozmícháme dohladka s několika lžícemi šťávy z kompotu a vmícháme do něj šlehačku. Podle návodu na sáčku zapracujeme želatinový ztužovač se 100 ml vody a podle chuti dosladíme. Všechno společně krátce prošleháme a vmícháme pokrájené jahody. Jahodovou hmotou naplníme dutinu v kouli a přiklopíme. Dáme do ledničky ztuhnout. Ztuhlý dort vyklopíme, celý povrch potřeme tenkou vrstvou krému nebo marmelády a potáhneme potahovací hmotou obarvenou na červeno. Zbytkem hmoty dozdobíme.
Podobné recepty:
Zahrádka,
Kávový dort s čokoládou,
Jahodové tiramisu,
Piškotová roláda,
Dort s kuželkami,
Vojtíšek,
Maturitní,
Dort s autíčky,
Karamelový dort,
Nepečený dort,
S jedlou fotografií,
Kakaová poleva,
Variace na písecký dort,
Sýr,
Šlehačková bomba s ovocem,
Čoko-ovocný dort,
Mandlovo-kapučínový sen,
Banánová šlehačka,
Alenčin tvarohový dortík,
Čokoládový krém,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.