Bob a Bobek
Ingredience
spodní korpus: 9 vajec
360 g cukru krupice
9 lžic oleje
320 g hladké mouky
40 g kakaového prášku
prostřední korpus: 4 vejce
240 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
150 ml oleje
100 ml horké vody
250 g hladké mouky
necelý prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
horní korpus: 3 vejce
100 g cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru
3 lžíce oleje
120 g hladké mouky
karamelový krém: 500 g másla
1 plechovka salka
2 sáčky karamelového pudinku
800 ml mléka
cukr dle chuti
čokoládový krém: 300 g másla
400 g mléka
1 sáček čokoládového pudinku
100 g hořké čokolády
cukr dle chuti
višňový krém: 250 g másla
1 sáček zlatého klasu
400 ml mléka
višňový džem
cukr dle chuti
dále: rum
amaretto
pudinkový krém
modelovací hmota (zde white icing)
Postup
Velký a malý korpus upečeme podle téhož receptu. Velký má průměr 30 cm, malý 18 cm. Prostřední korpus je mramorovaný, průměr 24 cm. Připravíme karamelový krém, čokoládový krém a višňový, který uděláme stejně jako pudinkový, do kterého nakonec zašleháme podle chuti džem. Každý korpus dvakrát vodorovně rozkrojíme, prokapeme rumem nebo amarettem (případně prostřídáme). Kakaový promažeme karamelovým, mramorovaný čokoládovým a světlý višňovým krémem. Po vychlazení v ledničce všechny potřeme pudinkovým krémem a po dalším ztuhnutí potáhneme. Dobře vychlazené korpusy naskládáme na sebe a libovolně dozdobíme. Hmotnost 8,2 kg
Podobné recepty:
Písecký dort,
Kávový s kopretinami,
Podkova,
Patrové srdce,
Kapučínový krém,
Čokoládové řezy,
Alenčin tvarohový dortík,
Lososový dortík,
Pudink,
Jahodové pudinkové řezy,
Tvarohovo-jahodový dort,
Roláda bez mouky,
Dort zastudena,
S koníkem,
Traktor,
Drak,
Žloutkový krém,
Čokoládový s banány,
Kakaová poleva,
Kakaový korpus,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.