Chlebový dort
Ingredience
Korpus: 1 kg hladké mouky
5 dcl vlažné vody
1 dcl mléka
2 lžičky soli
2 lžičky kmínu
2 lžíce octa
5 dkg droždí
Postup
Vše smícháme a necháme asi 30 minut kynout. Potom těsto přendáme do vymazané a vysypané dortové formy a necháme ještě 20 minut kynout. Pak potřeme těsto vodou se solí a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C . Po 20 minutách znovu potřeme vodou se solí a až zezlátne, je hotový. Druhý den korpus dvakrát podélně rozřízneme a plníme různými pomazánkami. Např.
1. pomazánka: 1 kelímek pomazánkového másla, 1 malá plechovka játrové paštiky, nadrobno pokrájená cibule, 2 nadrobno pokrájené sladkokyselé okurky, sůl, pepř. Touto pomazánkou jsem natřela dort vevnitř.
2. pomazánka: 1 kelímek pomazánkového másla, 3 tavené sýry (150 g), 4 stroužky prolisovaného česneku, sůl. Touto pomazánkou jsem potřela dort z boku a nahoře, boky jsem obalila tvrdým strouhaným sýrem. Povrch dortu ozdobit zbytkem pomazánky a libovolnou zeleninou nebo uzeninou.
Podobné recepty:
Tiramisu řez,
Domácí pribináček,
Piškotová roláda,
Čokoládové řezy,
Bílková roláda,
Variace na písecký dort,
Třepací dort hnědý,
Ořechový dort s pařížským krémem,
Kapučínový krém,
Pudinkový krém jinak,
Ořechový korpus,
Svatební kopretiny - oranžový,
Broskvový amaroun,
Dort zastudena,
Pudinkové be-be řezy,
Pečený jahodový tvaroh,
Piškotový dort,
Kávový krém s jíškou,
Jogurtový amaroun,
Roláda stáčená za studena,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.