Pruhovaná roláda
Ingredience
těsto: 6 vajec
140 g cukru krupice
80 g hladké mouky
1 lžíce kakaového prášku
náplň: 250 ml smetany na šlehání
1 vanilkový cukr
3 lžíce višňového gelu
Postup
Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně zašleháme cukr. Pak vešleháme postupně žloutky a mouku.
Polovinu těsta oddělíme a zašleháme do ní lžíci kakaa.
Bílé těsto přelijeme do jednoho mikrotenového sáčku, hnědé do druhého. Jednomu sáčku s těstem ustříhneme jeden růžek a vzniklým otvorem vytlačíme těsto na plech vyložený papírem na pečení do několika pruhů.
Pak ustříheme růžek druhému sáčku s těstem a to nastříkáme do mezer. Povrch uhladíme zlehka stěrkou a plech vložíme do trouby vyhřáté na 180-190°C. Pečeme cca 8-10 minut.
Ihned po vytažení z trouby stáhneme plát z plechu i s papírem a necháme vychladnout.
Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem a pak vešleháme višňový gel. Náplň rozetřeme na studený plát a pevně srolujeme. Dáme vychladit.
Roládu můžeme plnit i jinou libovolnou náplní,např. máslovým krémem, marmeládou, nebo jen samotnou šlehačkou.
Podobné recepty:
Švédské palačinky,
Lososový dortík,
Svatební kopretiny - zelený,
Pečený jahodový tvaroh,
Pro tenistu,
Slané srdce,
Modelovací a potahovací hmota,
Žabí princ,
Roláda s mozaikou,
Kaštanová roláda,
Druhý zeesanový pokus,
Vanilkový tvarohový krém,
Tatrankové pracny s kokosem,
Dort Malakov,
Ořechový korpus,
Karamelový krém smetanový,
Vanilmixový krém,
Alenčin tvarohový dortík,
Kokosový krém s medem,
Pěnová hmota do indiánků,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.