Mandarinkové řezy se šlehačkou
Ingredience
těsto: 4 vejce
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
200 ml oleje
200 ml vody
250 g hladké mouky
půl prášku do pečiva
náplň: 2 malé plechovky mandarinkového kompotu
pomerančový džus
10 lžic cukru krupice
1 vanilkový cukr
2,5 vanilkového pudinkového prášku
šlehačka: 500 ml smetany ke šlehání
1 želatinový ztužovač
2 vanilkové cukry
dále: dětské piškoty
rum
čokoládová poleva
Postup
Vejce s cukrem ušleháme. Vmícháme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova při 190°C. Necháme vychladnout.
Kompoty scedíme a mandarinky necháme okapat. Okapané rozložíme na vychladlý moučník.
Šťávu doplníme do 1 litru pomerančovým džusem a z této tekutiny, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustou kaši. Rovnoměrně ji rozlijeme na mandarinky. Necháme zchladnout a dáme do ledničky vychladit a ztuhnout.
Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem dotuha a podle návodu na sáčku smícháme se ztužovačem. Rovnoměrně natřeme na ztuhlý pudink.
Trochu džusu smícháme s rumem (v libovolném poměru). Piškoty namáčíme do směsi a rozložíme na šlehačku. Nakonec ozdobíme čokoládovou polevou.
Celý moučník dáme na několik hodin ztuhnout do ledničky. Teprve potom krájíme tak, aby uprostřed každé porce byl piškot.
Podobné recepty:
Jablkový pudinkový dort,
Fitness piškotový dezert,
Kardinálovy řezy,
Ananasové nebe,
Dort panenka (ananasový),
Roláda bez mouky,
Kávový krém s jíškou,
Kapučínový krém,
Tvarohovo-špenátový koláč se šunkou,
Slané srdce,
Žloutkové řezy,
Medovník,
Piškotový koláč s jahodami a šlehačkou,
Kokosová roláda s medem,
Marcipán ze salka,
Piškotová roláda,
Tři květiny pro dědečka,
Krajkový s mašličkami,
Prasátko pro štěstí,
Roládový dort,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.