Krůtí guláš s klobásou
Ingredience
800 g krůtích prsou
2 nožičky pikantní klobásy
3 zelené papriky
2 velké cibule
3 lžíce rajčatového protlaku
sůl
drcený kmín
mletý pepř
2 lžičky mleté papriky
2 lžičky gulášového koření
2 lžíce hladké mouky
olej
Postup
Na troše oleje orestujeme pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme mletou papriku, promícháme a přisypeme na kostičky nakrájené maso. Okořeníme a za stálého míchání opečeme.
Přidáme protlak, osolíme a ještě chvíli dusíme ve vlastní šťávě. Potom podlijeme trochou vody, přidáme na kousky pokrájené dvě papriky a pod pokličkou dusíme do změknutí masa.
V půl hrnku vody rozkvedláme mouku, dolijeme do plného a přilijeme k měkkému masu. Přidáme na kolečka pokrájené klobásy a třetí papriku, promícháme a necháme ještě 10 minut provařit. Podle chuti dosolíme či dopepříme.
Podáváme s pečivem, knedlíkem nebo rýží.
Podobné recepty:
Pivní guláš,
Barevný guláš,
Karlovarský guláš,
Kuřecí guláš s paprikou,
Paprikový guláš,
Bramborový guláš,
Cibulkový guláš,
Bramborový guláš s fazolemi a paprikou,
Mrkvový guláš,
Krůtí guláš s klobásou,
Dvoumasový kari guláš,
Játrový guláš,
Barevný guláš,
Dřevorubecký segedínský guláš,
Fazolový guláš,
Kotlíkový guláš se zeleninou ,
Guláš pana Antonína,
Guláš z kuřete,
Guláš s uzenou paprikou,
Kari guláš,
další recepty z kategorie Guláš
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.