Kotlíkový guláš se zeleninou

Hodnocení receptu

Ingredience

750 g předního hovězího masa
4 mrkve
4 velké brambory
4 cibule
4 rajčata
4 stroužky česneku
1 lžíce mleté papriky
1 malá plechovka rajčatového protlaku
500 - 750 ml masového vývaru z kostky
sůl
pepř

Postup

Brambory nakrájíme na větší kostky, mrkev na kolečka, cibuli na kroužky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky a spolu s cibulí osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, mrkev, brambory a za stálého míchání krátce osmahneme. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Před dokončením přidáme nakrájená rajčata a prolisovaný česnek. Podáváme s čerstvým pečivem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 21:11:06 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři