Manželův gulášek
Ingredience
300 g vepřové kýty
300 g uzeného bůčku
300 g cibule
1 plechovka krájených rajčat
1 plechovka bílých fazolí
gulášové koření
olej
sůl
mletý pepř
3 lžíce hladké mouky
chilli omáčka
nakládaná okurka
Postup
Z bůčku odkrojíme nejtučnější část a nakrájíme na drobné kostičky. Zbytek bůčku a maso pokrájíme na stejně velké kostky. Malé kostičky tučného zpěníme na trošce oleje, přidáme pokrájenou cibuli a společně osmažíme. Přidáme maso, osmahneme, osolíme, opepříme, přidáme koření, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Kostky bůčku opečeme na pánvi. Přidáme k téměř měkkému masu a společně dusíme dál. Fazole scedíme a propláchneme. Společně s obsahem plechovky s rajčaty je přidáme do hrnce a necháme přejít varem. V půl až třičtvrtě hrnku vody rozmícháme mouku vlijeme do guláše a povaříme. Nakonec dochutíme solí a chilli omáčkou. Na talíři ozdobíme kolečky cibule a sterilované okurky. Podáváme s knedlíkem nebo chlebem.
Podobné recepty:
Guláš s uzenou paprikou,
Fazolový guláš,
Krůtí guláš s klobásou,
Paprikový guláš,
Guláš z červené řepy,
Mrkvový guláš,
Játrový guláš,
Kuřecí guláš s paprikou,
Barevný guláš,
Guláš z kuřete,
Rychlý fazolový guláš,
Kotlíkový guláš se zeleninou ,
Dvoumasový kari guláš,
Silvestrovský guláš,
Guláš pana Antonína,
Barevný guláš,
Dřevorubecký segedínský guláš,
Kari guláš,
Karlovarský guláš,
Prezidentský guláš,
další recepty z kategorie Guláš
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.