Pórkovo-žampionová směs
Ingredience
2 kuřecí prsní řízky
1 malý pórek
200 g žampionů
olej
sůl
chilli
provensálské koření
Postup
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Promícháme se dvěma lžícemi oleje, špetkou chilli a lžičkou provensálského koření. Můžeme nechat uležet, není nutné.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, pórek na kolečka.
Na rozpálenou pánev nasypeme maso a prudce opečeme do zezlátnutí. Trochu ztlumíme plamen, osolíme, přisypeme žampiony a společně smažíme. Pokud žampiony pustí vodu, necháme ji vydusit. Až je maso hotové (zjistíme ochutnáním), přidáme kolečka pórku, promícháme a jenom chvilku necháme trochu změknout.
Podáváme s čerstvou zeleninou a pečivem nebo bramborami (vařené, hranolky, ...).
Podobné recepty:
Andulčino maso na zelenině,
Cigánské řízky,
Drůbeží prsa v kukuřici,
Salát z grilovaného kuřete,
Zapečené kuřecí se slaninou a sýrem,
Kuřecí v ostré omáčce,
Kuře pečené se slaninou,
Kuře pečené s přílohou,
Červené špízy,
Pikantní kuře,
Marinovaná prsíčka,
Pilaf z kuřete,
Kuřecí kousky s nudlemi,
Kuřecí plátek v páře,
Atlantik,
Kuře po řecku,
Kuře s rýžovou nádivkou,
Kuřecí pánev s chilli omáčkou,
Gyrosové závitky s cuketou,
Játra na cibuli,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.