Atlantik

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g kuřecích prsou (nebo vepřové panenky)
broskvový kompot
sůl
grilovací koření
olej
100 g plátkového sýra

Postup

Maso nakrájíme na větší kostky, smícháme se dvěma lžícemi oleje a lžičkou grilovacího koření. Necháme uležet nejméně hodinu, lépe přes noc. Pak ho napícháme střídavě s kousky broskví na jehly, osolíme, posypeme grilovacím kořením a dáme na 10 minut pod gril (na plný výkon). Pak špízy otočíme, potřeme olejem smíchaným s grilovacím kořením, vrátíme pod gril a grilujeme ještě 6 minut. Potom špízy po celé délce pokryjeme sýrem a pod vypnutým grilem necháme roztavit.
Podáváme s hranolky (vařenými bramborami, kroketami), ďábelskou omáčkou a zeleninovou oblohou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 15:46:19 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři