Katalánské kuře

Hodnocení receptu

Ingredience

1 kuře
300 g rajčat
1 velká cibule
80 g másla
10 kuliček pepře
sůl

Postup

Omyté kuře naporcujeme na menší kousky. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme vodnatých vnitřků se semínky a jenom pevnou dužninu nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na plátky. Rajčata s cibulí dáme do hrnce a přidáme pepř. Na pánvi rozehřejeme máslo a kousky kuřete ně něm opečeme ze všech stran dozlatova. Pak je naskládáme do hrnce se zeleninou, zalijeme výpekem, osolíme a trošku podlijeme vodou. Pod pokličkou dusíme doměkka (cca 30 minut). Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 16:22:46 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři