Kuře na kari
Ingredience
1 kuře
400 g brambor
1 cibule
2-3 stroužky česneku
trochu oleje
sůl
mletý pepř
1 lžíce kari
1 lžíce rajského protlaku
muškátový oříšek
250 ml smetany na vaření
Postup
Omyté kuře rozkrájíme na menší kousky (8-10). Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Brambory pokrájíme na kolečka.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a osolené kousky kuřete na něm prudce opečeme ze všech stran. Odkládáme do hrnce.
Do výpeku nasypeme cibuli s česnekem a osmažíme. Až zesklovatí, přidáme kari, promícháme a vysypeme do hrnce na kuře. Lehce poprášíme pepřem, strouhaným muškátovým oříškem, pokapeme protlakem a zasypeme bramborami. Osolíme je a podlijeme trochou vývaru nebo horké vody. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa i brambor (cca 25-30 minut). Pak zalijeme smetanou, hrncem zatřepeme aby se všechno promíchalo a ještě pár minut podusíme.
Podobné recepty:
Kuře jako kachna,
Nadívané kuře pečené s přílohou,
Kuře na cibuli,
Játra s vejci na žampionech,
Kuře jako svíčková,
Krabí závitky,
Mandlová játra,
Drůbeží kousky s cuketovou omáčkou,
Kovbojovo kuřecí,
Kari hrnec,
Bohatýrská jehla,
Játra na cibuli,
Kuře á la Říhovi,
Pórkovo-žampionová směs,
Kuřecí ve smetanovo-hořčičné omáčce,
Kuřecí prsa v kari omáčce,
Kuře na kari,
Indická kuřecí pánev,
Červená fazolová pánev,
Řízky s mandlemi,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.