Kuře na kari
Ingredience
1 kuře
400 g brambor
1 cibule
2-3 stroužky česneku
trochu oleje
sůl
mletý pepř
1 lžíce kari
1 lžíce rajského protlaku
muškátový oříšek
250 ml smetany na vaření
Postup
Omyté kuře rozkrájíme na menší kousky (8-10). Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Brambory pokrájíme na kolečka.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a osolené kousky kuřete na něm prudce opečeme ze všech stran. Odkládáme do hrnce.
Do výpeku nasypeme cibuli s česnekem a osmažíme. Až zesklovatí, přidáme kari, promícháme a vysypeme do hrnce na kuře. Lehce poprášíme pepřem, strouhaným muškátovým oříškem, pokapeme protlakem a zasypeme bramborami. Osolíme je a podlijeme trochou vývaru nebo horké vody. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa i brambor (cca 25-30 minut). Pak zalijeme smetanou, hrncem zatřepeme aby se všechno promíchalo a ještě pár minut podusíme.
Podobné recepty:
Tacos s kukuřicí a kuřetem ,
Kuře na moravance,
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky,
Zapečené kuřecí se slaninou a sýrem,
Pikantní kuřecí křídla s fenyklovým salátem ,
Kuře tří hořčic,
Kuřecí nudličky s houbami a pórkem,
Cigánské řízky,
Medové kuře na víně,
Kuřecí prsa v omáčce z leča,
Kuřecí špízy s nivou ,
Grilované kuře s medem ,
Kuře pečené,
Fofr kuřokousky,
Kořeněná kuřecí směs,
Játra s vejci na žampionech,
Kuřecí prsa v kari omáčce,
Kuře v bramborové nádivce,
Jemné masíčko s cuketou,
Kuře v ostré omáčce,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.