Kuře na pomerančích
Ingredience
4 kuřecí prsní řízky
1 cibule
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
6-7 žampionů
50 g másla
1 lžíce brusinkové nebo rybízové marmelády
1 lžíce plnotučné hořčice
200 ml červeného vína
3 pomeranče
sůl
mletý pepř
Postup
Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kostičky, žampiony na plátky. Z jednoho pomeranče vymačkáme šťávu. Zbylé dva pomeranče oloupeme a rozdělíme na dílky.
Maso osolíme, opepříme a na másle opečeme dozlatova. Vyjmeme na talíř.
Do výpeku po mase nasypeme cibuli a kořenovou zeleninu, osmažíme. Pak přidáme hořčici, marmeládu, žampiony, pomerančovou šťávu a opečené maso. Podlijeme vínem, přiklopíme a dusíme 10-15 minut.
Podáváme obložené dílky pomerančů s bramborami (pečené nebo opékané).
Podobné recepty:
Kuře podle Marie Retkové,
Řízky s mandlemi,
Kuře pečené,
Přírodní řízek s hořčicí,
Kuře pečené na rýži,
Těstoviny se zeleninou a kuřecím masem,
Drůbeží nudličky s cuketou,
Kuřecí špízy,
Voňavá kuřecí prsíčka,
Pikantní kuřecí křídla s fenyklovým salátem ,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Oranžový oběd,
Kuře s bylinkami a citronem ,
Kuřecí prsa v omáčce,
Játra s cuketou,
Kuře v bramborové nádivce,
Kuře pečené s přílohou,
Kuřecí s cibulí a slunečnicí,
Kuře po řecku,
Kuřecí plátek s meruňkou,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.