Kuře s jablky

Hodnocení receptu

Ingredience

1 kuře
3 střední jablka
3 cibule
4 lžičky kari
2 lžíce olivového oleje
sůl
200 ml kuřecího vývaru

Postup

Omyté a osušené kuře naporcujeme, ze všech stran osolíme a naskládáme na pekáč.
Olej smícháme se třemi lžičkami kari koření a potřeme jím kuře na pekáči.
Cibuli (oloupanou) a jablka (zbavená slupky a jádřinců) nakrájíme na kostky a nasypeme na kuře. Všechno lehce poprášíme zbylou lžičkou kari, osolíme, podlijeme 200 ml vývaru, přiklopíme a upečeme doměkka (220°C).
Podáváme s rýží.
Varianta s knedlíkem: upečné maso vyndáme z pekáče, do výpeku přilijeme vývar nebo vodu (podle požadovaného množství omáčky), v trošce vody rozmícháme 1 nebo 2 lžíce solamylu (podle požadované hustoty omáčky), smícháme s obsahem pekáče, vrátíme do trouby a necháme chvíli provařit.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 18:04:34 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři