Kuře s mandlemi a rozinkami

Hodnocení receptu

Ingredience

4 kuřecí prsní řízky
olej
1 vrchovatá lžička kari
čtvrt lžičky chilli
80 g mandlí
80 g rozinek
sůl
2 lžičky solamylu

Postup

Omyté a osušené maso nakrájíme na kousky. Promícháme se 3 lžícemi oleje a kořením.

Mandle spaříme a oloupeme, rozinky opereme a necháme okapat.

Na pánvi rozpálíme malé množství oleje a na něm opečeme okořeněné maso do zatáhnutí. Přidáme mandle a rozinky a ještě chvíli opékáme.

Pak osolíme,podlijeme trochou horké vody a pod pokličkou dusíme doměkka.

Asi po 10 minutách přidáme solamyl rozmíchaný v troše vody a dodusíme.

Podáváme s rýží.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 18:05:23 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři