Kuřecí kapsy s brokolicí
Ingredience
4 kuřecí prsní řízky
sůl
mletý pepř
olej
300 g borokolice
70-80 g tvrdého sýra
3 stroužky česneku
250 ml smetany na vaření
70 g taveného sýra
Postup
Brokolici rozebereme na růžičky a v páře povaříme do změknutí (cca 7 minut). Uvařenou brokolici v misce rozmačkáme vidličkou a zamícháme do ní nastrouhaný sýr, rozmačkaný česnek a špetku soli.
Do omytých a osušených řízků nakrojíme ostrým nožem kapsy. Naplníme je brokolicovou směsí a uzavřeme kovovou jehlou nebo párátkem. Každý kousek z obou stran osolíme a opepříme.
Na pánvi rozpálíme olej a maso o obou stran prudce opečeme. Potom trochu podlijeme troškou horké vody nebo vývaru, přiklopíme pokličkou a dusíme. Když je maso měkké (asi za 20 minut), přilijeme do pánve smetanu, rozdrobíme sýr a ještě chvíli povaříme do úplného rozvaření sýra.
Na talíři kapsy přelijeme omáčkou a podáváme s kari rýží a čerstvou zeleninou.
Podobné recepty:
Kuřecí prsa v bramboráku,
Hořčicové kuře s petrželkou,
Kuřecí kousky nažluto,
Vylepšené řízky,
Kuřecí játra v kečupové směsi,
Katalánské kuře,
Čínská kuřecí směs,
Pečená krůtí kýta,
Maso na cibuli,
Kuřecí roláda s nivou,
Kuřecí nudličky s nivou ,
Špalíčky v kabátku,
Kuřecí nudličky s houbami a pórkem,
Toskánské kuřátko,
Kuře s mandlovou nádivkou,
Sezamky,
Azu,
Kuřecí ve smetanovo-hořčičné omáčce,
Cigánské řízky,
Asijské nudle 2,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.