Pečené kuře jinak

Hodnocení receptu

Ingredience

1 kuře (nebo kuřecí stehna)
1-2 cibule
6 stroužků česneku
1 lžíce sojové omákčy
5 lžic ostrého kečupu
1 lžíce hořčice
1 lžičky mleté papriky
3 lžíce oleje
1 lžíce octa
sůl
mletý pepř
trochu vývaru (i z kostky)

Postup

Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek rozmačkáme a všechno dohromady (kromě kuřete) smícháme. Touto směsí potřeme kousky masa ze všech stran, zbytkem smesi zalijeme a necháme minimálně dvě hodiny marinovat.
Podlijeme vývarem a přikrytý pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 220°C a upečeme. Během pečení občas přelijeme výpekem, podle potřeby podlijeme dalším vývarem. Upečeme doměkka, na posledních 10-15 minut můžeme sundat pokličku.
Podáváme s rýží, bramborami, knedlíkem, co kdo rád.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 20:20:34 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři