Plněné taštičky

Hodnocení receptu

Ingredience

250 ml mléka
1 lžička soli
100 ml olivového oleje
1 vejce
500 g polohrubé mouky
30 g čerstvého droždí
náplň: 200 g tence krájeného šunkového salámu
pikantní hořčice
uzený sýr
1 vejce na potření
sezamová semínka na posypání

Postup

Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a necháme vypracovat těsto. Nebo ho můžeme zpracovat ručně vařečkou v míse. Nenecháváme kynout!

Ihned po vypracování těsto rozválíme a vykrájíme kolečka.

Kolečko salámu potřeme hořčicí, složíme na čtvrtiny a položíme na kolečko těsta. Přidáme hromádku strouhaného sýra, kolečko přehneme napůl a okraje důkladně přimáčkneme, můžeme ozdobně otisknout vidličku.

Taštičky naskládáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme smínky a vložíme do vyhřáté trouby. Upečeme do zezlátnutí (190°C, cca 20 minut).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 21:13:43 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři