Bílkový chlebíček s kokosem

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 200 g bílků (ze 6 středně velkých vajec)
180 g cukru krupice
160 g polohrubé mouky
60 g kokosu
90 g másla
na ozdobu: čokoládová poleva
kokosové lupínky

Postup

Máslo rozpustíme, mouku smícháme s kokosem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Do sněhu zlehka zamícháme mouku s kokosem a vychladlé rozpuštěné máslo. Těsto urovnáme do vymazané a moukou nebo kokosem vysypané chlebíčkové formy, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40 minut při 180°C. Vychladlý chlebíček polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme kokosovými lupínky (nebo něčím jiným co máme rádi).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 09:35:24 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři