Tvarohová bábovka s ovocem
Ingredience
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 g másla
4 vejce
špetka soli
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250 g měkkého tvarohu
1 citron
po hrstce sušených meruněk a třešní
5-6 lžic rumu
Postup
Ovoce důkladně opereme v horké vodě, osušíme, překrájíme na menší kousky a zalijeme rumem, nejlépe několik hodin nebo den dopředu. V misce ušleháme změklé máslo s cukrem a žloutky do pěny. Po částech zašleháme tvaroh (všechno by mělo mít stejnou teplotu). Pak vešleháme vanilkový cukr, kůru ostrouhanou z citronu a vymačkanou citronovou šťávu. Vařečkou zlehka vmícháme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh ušlehaný z bílků a špetky soli. Nakonec vmícháme ovoce i s rumem. Těsto (je dost husté) vložíme do vymazané a vysypané formy. Upečeme ve vyhřáté troubě (190°C, zkoušíme špejlí).
Podobné recepty:
Křehký makový koláč,
Křehký koláč s brusinkami,
Sladký chléb z Vidic,
Pudinkové kostky s tvarohem - bez mouky! ,
Moravské koláče babičky Růženy - 6 koláčů,
Karamelová bábovka,
Bábovka kominíček,
Limonádový Joe,
Obrácený koláč,
Ořechová bábovka s čokoládou,
Piškot,
Čokomejlovky,
Bábovka bez šlehání,
Fešácký tvarohový koláč,
Stříhané buchty,
Sedmikráskový koláč,
Bábovka bez šlehání,
Helenské rohlíčky,
Kefírová buchta,
Jablkový koláč s griliáží,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.