Plněné rohlíčky

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g hladké mouky
1 vejce
1/2 hery
14 lžic mléka
1 lžíce cukru
60 g kvasnic
marmeláda nebo povidla nebo tvaroh
moučkový cukr na obalení

Postup

Ohřejeme mléko s cukrem a vlažné vlijeme do mouky s kvasnicemi. Do vytvořeného kvásku vlijeme rozehřátou a mírně zchladlou heru, přidáme vejce a vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Rozdělíme na 4 stejné díly, každý rozválíme na tenkou kruhovou placku a tu rozkrájíme na 8 stejných výsečí. Vzniklé "trojúhelníky" plníme od širší strany libovolnou náplní a srolujeme směrem ke špičce. Klademe na plech vyložený papírem na pečení a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme do mírného zhnědnutí a ihned po upečení obalujeme v cukru.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 18:33:24 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři