Nekynuté koláčky od Ivany
Ingredience
těsto: 500 g polohrubé mouky
špetka soli
250 g rozpuštěné hery
250 ml smetany ke šlehání
30 g čerstvých kvasnic
1 lžička cukru
2 žloutky
dále: libovolná náplň
1 vejce na potření
Postup
Všechny suroviny dáme do mísy a vařečkou vypracujeme těsto. Vyklopíme ho na pomoučený vál a ještě rukama propracujeme, je-li třeba podsypeme moukou. Nenecháváme kynout! Z těsta lžičkou odebíráme kousky a formujeme kuličky. Skládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Do každé kuličky vmáčkneme důlek (použila jsem odměrku na kávu) a naplníme ho libovolnou náplní (tvarohová, maková,...). Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme při 200°C 10 - 15 minut do zrůžovění. Hotové koláčky pocukrujeme.
Podobné recepty:
Jablkový koláč bez mléka a vajec,
Celozrnný žitný perník,
Křehký makový koláč,
Piškotová roláda,
První zeesanový pokus,
Růžičky s tvarohovou náplní,
Mřížkový koláč s jablky,
Věnečky z odpalovaného těsta,
Be-be roláda,
Honzova vánočka,
Třená bábovka,
Skořicová hrnková bábovka,
Tvarohové miništoličky,
Bábovka s jablky a skořicí,
Skořicovo-ořechové šneky,
Borůvky v pavučince,
Kokosovník,
Kynuté rohlíčky s tvarohem,
Koláč 30-20-1,
Bílkový chlebíček 1,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.