Povidlový koláč s mandlemi
Ingredience
těsto: 650 g hladké mouky
200 g cukru krupice
2 vejce
150 ml mléka
150 g rozpuštěné hery
špetka soli
1 kostka (42 g) čerstvých kvasnic
na povrch: 1 kelímek povidel (440 g)
2 lžíce rumu
1 lžička mleté skořice
1/2 lžičky mletého badyánu
1 vanilkový cukr
100 g mandlí
drobenka: 3 lžíce mletého cukru
4 lžíce hrubé mouky
asi 2 - 3 lžíce másla
Postup
Suroviny vložíme do pekárny (napřed tekuté, pak sypké, nakonec kvasnice) a zapneme program příprava těsta nebo vypracujeme těsto ručně. Je-li třeba, přidáme trošku mouky. Po vykynutí je rozdělíme na poloviny. Každou polovinu roztáhneme rukama na plech vyložený papírem na pečení nebo vymazaný. Potřeme polovinou povidel, posypeme polovinou posekaných mandlí a polovinou drobenky. Necháme ještě chvíli kynout na plechu a pak upečeme v troubě vyhřáté na 200°C do zrůžovění okrajů (asi 15 minut).
Povidla: povidla ve vodní lázni zahřejeme, smícháme s rumem, cukrem a kořením.
Drobenka: na talíř nebo do misky dáme mouku, cukr a máslo a rukama zpracováváme dohromady až vznikne drobenka žádané konzistence. Podle potřeby můžeme přidat kousek másla nebo trochu mouky.
Podobné recepty:
Pudingové řezy pro děti,
Pilinové řezy,
Lískooříškové řezy,
Jablkové řezy,
Oříšková roláda,
Ovocný koláč,
Pudinkové řezy ,
Meruňkový chlebíček,
Manželské šplhnutí,
Bílkový chlebíček 1,
Pudinková buchta,
Mandarinkové řezy se šlehačkou,
Mandlová symfonie,
Levný jablečný závin,
Pudinková bábovka,
Arašídová bábovka,
Jarní řezy,
Jogurtové muffiny,
Jablkový chlebíček,
Celozrnné muffiny,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.