Vanilkové šneky

Hodnocení receptu

Ingredience

280 ml mléka
1 vejce
špetka soli
80 g krystalového cukru
40 g rozpuštěného másla
500 g hladké mouky
30 g čerstvého droždí
náplň: 200 g vanilmixu
2 lžíce rumu
600 ml vody
na potření: 1 vejce
1 lžička vanilkového cukru
1 lžíce mléka

Postup

Z uvedených surovin zpracujeme těsto, ručně nebo v pekárně, a necháme nakynout.

Rozdělíme je na poloviny. Každou část rozválíme na obdélník, potřeme polovinou náplně a smotáme jako roládu.

Ostrým nožem krájíme na kolečka 2 cm silná a klademe na plech vyložený papírem na pečení.

Na plechu necháme asi 15 minut nakynout a potřeme vejcem rozšlehaným s mlékem a cukrem.

Pečeme při 180°C přibližně 20 minut.

Jinou náplň zatím nemám vyzkoušenou, ale myslím si, že by se mohla úspěšně použít i tvarohová nebo maková, případně jiná.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 19:18:38 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři