Vánočka
Ingredience
1 kg polohrubé mouky
150 g cukru
150 g másla
3 žloutky(můžeme i víc)
60 g kvasnic
7 g soli
asi 3/8 l mléka
citrónová kůra
rozinky
mandle
ořechy
vejce na potření
Postup
Z teplého mléka, cukru a kvasnic připravíme kvásek. Než vzejde, do mísy prosijeme mouku, osolíme, přidáme kůru, žloutky a rozpuštěné vlahé máslo. Přilijeme kvásek a zpracujeme vláčné husté těsto, je-li třeba, přidáme mouku. Necháme pořádně nakynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 9 stejných dílů a upleteme vánočku. Necháme ještě nakynout. Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme rozinkami, mandlemi a ořechy. Vánočka je hodně velká,je možné vykynuté těsto rozdělit na půlky a udělat vánočky dvě, případně čtyři malé.
Podobné recepty:
Pařížské kostky,
Chlebíček,
Bábovka s kokosem a čokoládou,
Perníková mlaskajda,
Rozpíčky Káji Maříka,
Linecký strouhaný koláč,
Pařížské kostky,
Tvarohové knedlíky,
Jahodový moučník,
Krupicové flameri s čokoládou,
Hrníčková bublanina,
Tvarohové suflé,
Letní ovocný koláč,
Madlenky,
Třený koláč s drobenkou ,
Kakaová roláda,
Řez Den a Noc ,
Broskvová buchta,
Velikonoční mazance,
Mřížkový koláč s jablky,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.