Zajíci z kynutého těsta
Ingredience
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
1 sáček droždí Dr. Oetker (sušené, 7 g)
125 g cukru
1 vanilínový cukr
nastrouhaná kůra z 1 citrónu
špetka soli
75 g rozpuštěného vlažného másla
300 ml vlažného mléka
na potření 1 vejce
na ozdobu 3 lžíce moučkového cukru a citrónová šťáva
Postup
Zpracujeme těsto které se nelepí na stěny mísy (možno připravit v domácí pekárně). Necháme nakynout. Na pomoučeném válu po částech rozválíme a vykrajujeme zajíce. Klademe na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě 15 - 20 minut kynout. Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě dorůžova ( 190°C asi 15 minut). Po vychladnutí ozdobíme. Polevou namalujeme oči a fousky. Papír zubatě nastříháme , položíme na horní část zajíců a pocukrujeme je práškovým cukrem, aby nám vznikla "travička".
Poleva: do misky dáme moučkový cukr a přidáme tolik citrónové šťávy, aby vznikla hustá poleva. Dáme do mikrotenového sáčku, ustřihneme růžek a zdobíme.
Podobné recepty:
Ořechové rohlíčky,
Koblihy,
Tažený závin,
Loterijní buchtičky,
Be-be roláda,
Hrníčková bublanina,
Bábovka se sojovým sukem,
Tvarohová bábovka s pudinkem,
Bramborové řezy,
Bábovka povidlovník,
Buchta s tvarohem,
Cukrové motánky,
Ovocný koláč od Pidly,
Zlatá rybka,
Meruňková bublanina,
Nekynuté řezy,
Tvarohovo-jahodový dort,
Citronové želé,
Obrácený koláč,
Svatební koláčky od Hanky,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.