Lehký jogurtový moučník
Ingredience
těsto: 4 vejce
špetka soli
4 vrchovaté lžíce moučkového cukru
4 vrchovaté lžíce mouky (2 hladké a 2 polohrubé)
1 lžíce kakaa
dále: 500 g bílého jogurtu
1 vanilkový cukr
2-3 lžíce moučkového cukru
strouhaná čokoláda
Postup
Bílky se špetkou soli ušleháme dotuha. Žloutky s cukrem ušleháme do husté světlé pěny. Vmícháme do ní mouku a pak sníh z bílků. Polovinu těsta nalijeme do formy s vymazaným a vysypaným dnem (průměr 28 cm). Do zbylé části vmícháme kakao a nalijeme na světlé těsto. Urovnáme, případně tenkým koncem vařečky trochu promícháme. Upečeme ve vyhřáté troubě (200°C, 10 minut). Jogurt smícháme s vanilkovým a moučkovým cukrem a nalijeme na teplý (ne úplně horký) piškot. Do druhého dne necháme v ledničce. Tekutina z jogurtu se vsákne do piškotu (nebude suchý) a jogurt tím ztuhne. Před podáváním posypeme povrch čokoládou.
Podobné recepty:
Skořicová hrnková bábovka,
Bílková bábovka,
Moučník téměř dietní (bez tuku),
Tažený závin,
Sladký chléb z Vidic,
Františky,
Řezy 3Bit,
Bábovka z vaječného likéru,
Nebeská Máňa,
Olejová bábovka,
Máslová bábovka,
Vánočka s pudinkem,
Ořechový věnec,
Bábovka z majonézy,
Krupicová bábovka,
Jogurtová bábovka,
Kokosovo-oříškové muffiny,
Olejová buchta (jako třená),
Mrkvové rohlíčky s mákem,
Sváteční vařená bábovka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.