Lehký vánek
Ingredience
těsto: 300 g hery
300 g moučkového cukru
1 lžíce rumu
4 vejce
2 bílky
3 lžíce mléka
400 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaového prášku
50 ml mléka
náplň: 500 g tvarohu
1 vanilkový cukr
3 lžíce moučkového cukru
2 žloutky
50 ml mléka
Postup
Nejdřív připravíme náplň smícháním všech surovin. Změklý tuk, cukr a rum ušleháme do pěny. Postupně zašleháme 4 žloutky a 3 lžíce mléka. Pak střídavě vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh ušlehaný ze 6 bílků. Polovinu těsta rozetřeme na hluboký plech vyložený papírem na pečení. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň. Je-li moc hustá, můžeme přidat trochu mléka. Do zbytku těsta vmícháme 50 ml mléka a kakao a rozetřeme je na tvaroh. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a upečeme (cca 20 minut). Vychladlý nakrájíme a lehce poprášíme moučkovým cukrem.
Podobné recepty:
Pletený závin,
Koblihy z trouby,
Švestkový koláč s mandlemi,
Bábovka bez žloutků,
Olejová buchta (jako třená),
Babiččin štrůdl,
Štědrovečerní bomba ,
Makový koláč od Petronily,
Celozrnný perník,
Jablková buchta,
Beleše,
Likérová bábovka,
Čokosová bábovka,
Dvoubarevný rybízový koláč,
Tvarohové šátečky,
Čokooříškové bábovičky,
Mandlové muffiny,
Hrušková bábovka,
Bábovka čertíka Bertíka,
Zajíc celý perníkový,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.