Mandarinkové řezy se šlehačkou
Ingredience
těsto: 4 vejce
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
200 ml oleje
200 ml vody
250 g hladké mouky
půl prášku do pečiva
náplň: 2 malé plechovky mandarinkového kompotu
pomerančový džus
10 lžic cukru krupice
1 vanilkový cukr
2,5 vanilkového pudinkového prášku
šlehačka: 500 ml smetany ke šlehání
1 želatinový ztužovač
2 vanilkové cukry
dále: dětské piškoty
rum
čokoládová poleva
Postup
Vejce s cukrem ušleháme. Vmícháme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova při 190°C. Necháme vychladnout.
Kompoty scedíme a mandarinky necháme okapat. Okapané rozložíme na vychladlý moučník.
Šťávu doplníme do 1 litru pomerančovým džusem a z této tekutiny, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustou kaši. Rovnoměrně ji rozlijeme na mandarinky. Necháme zchladnout a dáme do ledničky vychladit a ztuhnout.
Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem dotuha a podle návodu na sáčku smícháme se ztužovačem. Rovnoměrně natřeme na ztuhlý pudink.
Trochu džusu smícháme s rumem (v libovolném poměru). Piškoty namáčíme do směsi a rozložíme na šlehačku. Nakonec ozdobíme čokoládovou polevou.
Celý moučník dáme na několik hodin ztuhnout do ledničky. Teprve potom krájíme tak, aby uprostřed každé porce byl piškot.
Podobné recepty:
Mazanec - bábovka,
Pudinkové řezy od Kamily,
Ořechové rohlíčky,
Tvarohovo-krupicový koláč,
Čokoládová bábovka,
Mrkváče s ořechovou nádivkou,
Miňonková bábovka,
Řezy s mandarinkovým krémem ,
Hrníčková bublanina,
Tvarohové muffiny,
Zmrzlinová bábovka,
Osvěžující tvarohový koláč,
Perníková mlaskajda,
Věnečky z odpalovaného těsta,
Papouškové řezy,
Meruňkové řezy,
Mrkvová bábovka,
Karamelová bábovka,
Kokosová bábovka,
Laciná Václavova bábovka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.