Medový mřížkový koláč

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 500 g hladké mouky
1 lžička sody
1 lžička skořice
250 g cukru krupice
250 g másla nebo hery
5 lžic mléka
3 lžíce medu
dále: 3 lžíce libovolné marmelády
210 g vanilmixu
600 ml vody
2 lžíce rumu

Postup

Na vále smícháme mouku se sodou, skořicí a cukrem. Vyhloubíme důlek do kterého nalijeme mléko a med. Kolem dokola rozmístíme na kousky pokrájený tuk. Zpracujeme hladké těsto, asi jednu třetinu odkrojíme.

Větší část těsta rozválíme na plechu vyloženém papírem na pečení a potřeme marmeládou.

Vanilmix rozšleháme s vodou a rumem. Nalijeme na marmeládou potřené těsto.

Zbývající část těsta rozválíme na pomoučeném vále a rádýlkem nakrájíme na proužky. Naskládáme je na vanilmix.

Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme dorůžova (asi 20 minut).

Krájíme až po úplném vychladnutí.

Kdo nemá nebo nechce použít vanilmix, může dát více marmelády a na ni rovnou udělat mřížku.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-13 18:17:44 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři