Moučník s ořechovou krustou

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 4 vejce
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
250 ml smetany ke šlehání
poleva: 1 hrnek mletých ořechů
1 hrnek moučkového cukru
2 lžíce kakaového prášku
125 g másla
5 lžic mléka
2 lžíce rumu

Postup

Celá vejce ušleháme s cukrem do husté světlé pěny. Vařečkou vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a smetanu. Nalijeme a rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.
Zatím smícháme ořechy s cukrem, kakaem, rozpuštěným máslem, mlékem a rumem.
Jakmile začne těsto v troubě růžovět (asi po 10-12 minutách), vytáhneme plech z trouby, polevu rovnoměrně rozetřeme na povrch moučníku a vrátíme do trouby na 5-8 minut zapéct.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-13 18:22:06 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři