Moučník téměř dietní (bez tuku)
Ingredience
těsto: 5 vajec
5 lžic cukru krupice
1 vanilkový cukr
5 lžic polohrubé mouky
dále: meruňkový kompot
2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
cukr podle potřeby
Postup
Vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny (elektrickým šlehačem nejméně 10 minut). Zlehka vařečkou vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Upečeme v troubě vyhřáté na 200°C dorůžova, asi 8 minut. Kompot scedíme a meruňky pokrájíme na menší kousky. Štávu z kompotu doplníme vodou do půl litru. Nalijeme do hrnce. V půl hrnku vody rozmícháme pudinkové prášky, případně trochu cukru (podle toho jak je sladká šťáva), vlijeme do teplé šťávy a za stálého míchání uvaříme hustý rosol. Vychladlý piškot poklademe ovocem a zalijeme uvařeným pudinkovým rosolem. Necháme ztuhnout a vychladíme.
Můžeme použít i jiný než meruňkový kompot, případně zkombinovat dva různé druhy ovoce.
Podobné recepty:
Tvarohové řezy ,
Nutellová bábovka,
Kaštanové řezy,
Jablkový koláč s griliáží,
Nutellové muffiny,
Velké koláče,
Fešácký tvarohový koláč,
Rozkvetlé muffiny doktora Oetkera,
Tvarohová bábovka s pudinkem,
Linecký koláč s tvarohem a třešněmi,
Medový řez,
Ovocný moučník pro začátečníky,
Bábovka mnoha chutí,
Řezy raffaelo,
Jablečné řezy,
Ořechové muffiny,
Lískooříškové řezy,
Trhanec podle Lucie,
Tmavá buchta Jarka,
Višňové žaluzie,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.