Tvarohová bábovka s ovocem
Ingredience
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 g másla
4 vejce
špetka soli
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250 g měkkého tvarohu
1 citron
po hrstce sušených meruněk a třešní
5-6 lžic rumu
Postup
Ovoce důkladně opereme v horké vodě, osušíme, překrájíme na menší kousky a zalijeme rumem, nejlépe několik hodin nebo den dopředu. V misce ušleháme změklé máslo s cukrem a žloutky do pěny. Po částech zašleháme tvaroh (všechno by mělo mít stejnou teplotu). Pak vešleháme vanilkový cukr, kůru ostrouhanou z citronu a vymačkanou citronovou šťávu. Vařečkou zlehka vmícháme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh ušlehaný z bílků a špetky soli. Nakonec vmícháme ovoce i s rumem. Těsto (je dost husté) vložíme do vymazané a vysypané formy. Upečeme ve vyhřáté troubě (190°C, zkoušíme špejlí).
Podobné recepty:
Kynutý jablečný závin,
Koblihy,
Mřížkový koláč s marmeládou,
Moučník Pavlína,
Jahodové pudinkové řezy,
Nutellová bábovka,
Šimláky z Polabí,
Bábovka Margotka,
Kaštanové řezy,
Ořechové řezy se žloutkovou polevou ,
Mramorovaná bábovka,
Drobenková buchta,
Tvarohová zebra,
Ananasová bábovka,
Vídeňská vařená bábovka,
Nutellová bábovka,
Tvarohová roláda s hruškami,
Bábovka bez žloutků,
Obrácený koláč,
Nugátový závin ,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.