Olejová buchta s čokoládou

Hodnocení receptu

Ingredience

1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hrubé mouky
4 vejce
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje
3/4 hrnku krupicového cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 lžička citronové kůry
100 g čokolády na vaření (nebo jiné)
2 - 4 lžíce pikantní marmelády

Postup

Obě mouky smícháme s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a nahrubo strouhanou polovinou čokolády. Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Vařečkou postupně vmícháme žloutky, druhou polovinu cukru, olej, mléko a mouku. Důkladně promícháme a nalijeme na plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný). Upečeme dorůžova (200°C asi 15 minut). Povrch vychladlé buchty potřeme marmeládou a pocákáme rozpuštěným zbytkem čokolády.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-13 18:31:23 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři