Strouhaný koláč s tvarohem
Ingredience
těsto: 400 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
30 g kakaového prášku
250 g hery
1 žloutek
4 lžíce mléka
náplň: 750 g měkkého tvarohu
3 žloutky
250 g moučkového cukru
5O g změklého másla nebo hery
1 lžíce solamylu (s mírným kopečkem)
4 bílky
Postup
Na vále zpracujeme rukama těsto. Rozdělíme na poloviny a dáme na dvě hodiny do mražáku.
Všechny suroviny na náplň kromě bílků dáme do misky a důkladně promícháme. Plech vyložíme papírem na pečení. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Vezmeme z mražáku jednu část těsta a nastrouháme ji na plech. Do tvarohu vmícháme sníh a náplň rovnoměrně natřeme na nastrouhané těsto na plechu. Vezmeme druhou část těsta a rovnoměrně nastrouháme na povrch náplně.
Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme 30 minut.
Podobné recepty:
Čokosová bábovka,
Drobenková buchta,
Mandlové s čokoládou,
Mrkvová bábovka,
Sladké pletýnky,
První zeesanový pokus,
Lehký vánek,
Mřížkový koláč s jablky,
Pařížské kostky,
Meruňkový koláč,
Meruňkové řezy,
Bláznivý perník,
Ovocný koláč od Pidly,
Marcipánová kuřátka,
Třešňová bublanina,
Americký koláč,
Tvarohový srnčí hřbet,
Dvoubarevný rybízový koláč,
Smažené placičky,
Čokooříškové bábovičky,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.