Bleskový koláč s jablky

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 100 g polohrubé mouky
100 g hery
2 vejce
100 g moučkového cukru
1/2 prášku do pečiva
dále: 3 - 4 jablka
vanilkový cukr
tuk na vymazání formy
strouhanka na vysypání

Postup

Heru, žloutky a cukr utřeme do pěny. Postupně do ní zapracujeme tuhý sníh z bílků a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané koláčové formy a na povrch rozložíme plátky jablek. Pečeme v mírně vyhřáté troubě (190°C asi 20 minut) a po vychladnutí posypeme vanilkovým nebo skořicovým cukrem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-19 10:11:47 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři